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了解滑石粉中含水的硅酸镁

滑石粉具有润滑性、抗黏、助流、耐火性、抗酸性、绝缘性、熔点高、化学性不活泼、遮盖力良好、柔软、光泽好、吸附力强等优良的物理、化学特性,由于滑石的结晶构造是呈层状的,所以具有易分裂成鳞片的趋向和特殊的滑润性,假若Fe2O3的含量很高则会减低它的绝缘性。

滑石主要成分是滑石含水的硅酸镁,滑石属单斜晶系。通常成致密的块状、叶片状 、放射状、纤维状集合体。无色透明或白色,但因含少量的杂质而呈现浅绿、浅黄、浅棕甚至浅红色;解理面上呈珍珠光泽,食用滑石粉可作为食品添加剂,具有无毒、无味、口味柔软、光滑度强特点。

滑石粉的主要成分是含结晶水的硅酸镁,能够让瓜子外表光鲜亮丽。保护皮肤和粘膜的作用滑石粉由于颗粒小,总面积大,能吸着大量化学刺激物或毒物,因此当撒布于发炎或破损组织的表面时,可有保护的作用;内服时除保护发炎的胃肠粘膜而发挥镇吐、止泻作用外,还能阻止毒物在胃肠道中的吸收。

滑石粉通常在食品中做抗结剂用,范围很窄,抗菌作用用平板法使培养基含的滑石粉,对伤寒杆菌与副伤寒甲杆菌有作用;用纸片法则仅对脑膜炎球菌有轻度抑菌作用。

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